Speisekarte

Bunte Salatplatte Potpourri (vegan oder vegetarisch) Bunte Blattsalate der Saison mit Paprika, Gurke, Tomate, Karottenstreifen, roten Zwiebeln, gehobeltem Parmesan, mit Haus-Dressing mariniert, dazu ofenfrisches Kräuterbaguette

Kleiner Beilagen Salat mit Paprika, Gurke, Tomate und Karottenstreifen

Kleine Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen (vegan) mit frischem Pfannengemüse, wahlweise mit Kräuterquark oder pikanter Tomaten-Salsa

Fajitas mit mediterranem Gemüse gefüllt (vegan), dazu hausgemachte Tomaten-Salsa

Skrei Filet gebraten Krebs-Butter-Sauce, gestovter Wirsing, Butterkartoffeln und Beilagen-Salat

Knipp von der Heidschnucke mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Preiselbeeren

Grünkohl klassisch mit Kasseler, Bauch und Mettenden, in der Pfanne serviert, wahlweise Röst- oder Salzkartoffeln

Rumpsteak 200 gr. mit einem gemischten Beilagen Salat, Kräuterbutter und ofenfrischem Knoblauchbaguette

Hähnchensteak 200 gr. mit einem gemischten Beilagen Salat, Kräuterbutter und ofenfrischem Knoblauchbaguette

Pommes Frites

Sauce Hollandaise

Hähnchenbrust gefüllt mit Feta und getrockneten Tomaten, Zitronen-Salbei-Sauce, Gemüse Julienne, Rosmarinkartoffeln

Schnitzel Wiener Art vom Schwein oder Hähnchen, wahlweise mit Pommes frites oder Kroketten, serviert mit Beilagensalat

Bei Umstellung auf Bratkartoffeln berechnen wir einen Aufpreis von

Dessertvariation Potpourri - das Beste aus der Patisserie

Käpt`n Blaubär`s Hausgemachte Fischstäbchen vom Seelachsfilet mit Pommes frites

Superman´s Riesenpfannkuchen mit Apfelmus oder Zucker und Zimt