Potpourri - die Eventgastronomie im Kurhaus
Potpourri - die Eventgastronomie im Kurhaus

Silvesterball

Öffnungszeiten:

19:00 – 4:00 Uhr - Silvesterball im Festsaal mit Livemusik
18:00 – 23:00 Uhr - á la carte im Restaurant Potpourri

Das Restaurant Potpourri im Kurhaus Bad Fallingbostel lädt auch in diesem Jahr wieder zum traditionellen großen Silvesterball in das Kursaal ein. Professionelle Tanzmusik und die Genüsse von großen Silvester-Buffet bieten die besten Voraussetzungen, um bei bester Laune und guter Stimmung das Neue Jahr 2019 positiv zu beginnen. Wieder dabei beim Silvesterball im Kurhaus ist die beliebte Tanz- & Showband "JOY" (www.joymusik.de)

 

Hinter diesen drei Buchstaben verbergen sich drei Vollblutmusiker, die ihr Handwerk verstehen und seit vielen Jahren in genau dieser Besetzung viele Tausend Gäste musikalisch verwöhnt haben.

 

Die Musiker, die auch bei vielen hochkarätigen Events spielen, werden die Gäste auch beim großen Silvesterball 2018/2019 mit flotten Rhythmen und anwechslungsreicher professioneller Tanzmusik ins neue Jahr begleiten.

 

Für das leibliche Wohl der Ballgäste wird bestens gesorgt. Das Kurhaus-Restaurant "Potpourri" verwöhnt die Besucher mit einem großen Silvester-Gala-Buffet und einem Spätimbiss inkl. Getränke aus dem Angebot.

 

Abgerundet von einem Feuerwerk kurz nach Mitternacht wird die Silvesternacht zur einer unvergesslichen Nacht des Jahres!

 

Preis pro Person 99,90 € inkl. kalt-warmem Buffet, Getränke aus dem Angebot, Live-Musik und Feuerwerk.

 

Termin: 31. Dezember 

Einlass ab 19:00 Uhr

Buffeteröffnung um 20:00 Uhr

Ende um 4:00 Uhr

 

Karten nur im Vorverkauf im Restaurant Potpourri (Tel. 05162 902988) 

ALL-INCLUSIVE
19:00–04:00

 

Kalt-warmes Buffet am 31.12.2018

Vorspeisen:
Schaustück von der Lachsforelle, gefüllte Eier, Sahnemeerrettich, Honig-Dill-Senfsauce
Shrimpscocktail auf Eisbergchiffonade im Dekoglas
Schaustück vom Hirschrücken mit Leberpastete, gefüllte Rotweinbirnen
Wildpastete und Geflügelpastete, Cumberlandsauce
Räucherfischspezialitäten mit Räucherfischtatar und Edelfischpralinen
Matjes-Variation und Rollmops mit Zwiebelringen, Hausfrauensauce, Rheinischer Sauce
Tomaten-Mozzarella Platte mit Rucolapesto
Internationale Käseauswahl
Salat-Arrangement mit verschiedenen Dressings
Brotauswahl, Butter

 

Hauptspeisen:
Rosenkohlcreme mit Speckstippe

Gebratene Meeresfischauswahl, Tomaten-Lauchgemüse, Risoleekartoffeln
Rosa gebratenes Kalbsrücken mit Zwiebelkruste (am Buffet trachiert)
Trüffeljus, Gemüseauswahl, Kartoffelkuchen
Spanisches Hähnchen, pikante Tomaten-Rotweinsauce mit frischem Knoblauch
Indisches Gemüsecurry, Duftreis

 

Dessert:
Germknödel mit Vanillesauce
Champagner-Erdbeercreme
Crema Catalana

 

Mitternachtsimbiss:
Pulled Pork-Tasche
Berliner mit Überraschung
Apfelkrapfen

 

Getränke

Sekt:

Söhnlein Brillant Sekt

Trocken

 

Weine:

Weingut Peter Stolleis

Haardter Herzog

Pfalz 2016
Riesling-Kabinett-Trocken 


Riesling 

Kleinniedesheimer Vorderberg

Pfalz 2017

Kabinett Halbtrocken 

 

Daniel Bessiere 

Merlot Pays Doc 2016
Trocken 

 

Dornfelder
Kirchheimer Schwarzerde

Pfalz 2017
Halbtrocken

 

Königs-Pilsener vom Faß
Benediktiner Hefe und Dunkel Hefe aus der Flasche serviert


Alkoholfreies:
Königs-Pilsener und Benediktiner aus der Flasche serviert

Wasser Gerolsteiner Medium und Still
Cola, Cola-Light, Fanta, Mezzo-Mix, Sprite
Schweppes-Tonic, Ginger & Bitter Lemon
Orangen & Apfelsaft, Apfelschorle, Energie

 

Tee, Kaffee vom Buffet

 

Spirituosen:

Metaxa, Johnny Walker, Jim Beam,
Gordon`s Dry Gin, Malteser Aquavit, Jubiläums Aquavit,
Obstler (Birne und Marille), Korn, Ouzo, Wodka,

Bacardi Rum, Havanna Club
Yellow Power (Maracuja-Wodka)
Lady Power (Sauerkirsche-Wodka)
Green Power (Waldmeister-Wodka)
Averna, Ramazzotti, Bailys, Jägermeister

 

Sie erreichen uns

Potpourri - die Eventgastronomie im Kurhaus

Sebastian-Kneipp-Platz 1

D-29683 Bad Fallingbostel

 

Telefon: 05162 902 988

Telefax: 05162 979394

E-mail: info@potpourri-fallingbostel.de

Liebe Gäste, 

wegen privaten Veranstaltungen oder einer Vielzahl von Reservierungen bleibt unser Restaurant an folgenden Tagen für ala carte geschlossen:

 

14.08.2019

17.08.2019

22.08. - 27.08.2019 – Betriebsferien

13.09.2019

 

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und freuen uns Sie als Gast begrüßen zu dürfen.

 

Team Potpourri

Aktuelle Veranstaltungen

Mittwoch, 28. August 

19:30 Uhr

The Gregorian Voices

Freitag, 11. Oktober

Krimidinner "Hochzeit in Schwarz"