Potpourri - die Eventgastronomie im Kurhaus

Hygienekonzept

Liebe Gäste,

in dieser Zeit ist alles anders als gewohnt und so haben auch wir unseren Service und unser Angebot der aktuellen Situation angepasst.
Die Gesundheit von Ihnen, den anderen Gästen und unseren Mitarbeitern liegt uns besonders am Herzen.

Um der aktuellen Situation: COVID-19 gerecht zu werden, wurden die Hygienerichtlinien im Potpourri weiter verschärft:

Restaurant

Service- Küchen- und Barpersonal halten sich streng an die behördlichen Hygienevorgaben (regelmäßiges Händewaschen & Hustenetikette)
Unser Servicepersonal trägt Mund- und Nasenschutz
Wir haben die Restaurant Kapazität reduziert um 1,5 Meter Abstand zwischen den Stühlen zu gewährleisten
Die Tischwäsche wird nach jeder Nutzung sofort ausgetauscht.
Die Stühle werden nach jedem Gast desinfiziert
Die Speisekarten werden nach jeder Verwendung gereinigt.
Wir verzichten am Tisch auf Salz- und Pfefferstreuer, Serviettenhalter, Tischdekoration etc.
Aus Sicherheitsgründen werden grundsätzlich alle Restaurantgäste platziert, bei schönem Wetter gilt das auch für die Außengastronomie
Bitte bezahlen Sie am Tisch, wir kommen mit der Rechnung zu Ihnen
Alle möglicherweise kontaminierte Gegenstände und Oberflächen (Lichtschalter, Handläufe, Türgriffe, Arbeitsflächen etc.) werden regelmäßig gereinigt und desinfiziert.
Wir stellen Ihnen ausreichend Waschgelegenheiten, Einmalhandtücher, Flüssigseife, Handdesinfektionsmittel zur Verfügung.

Küche

Unsere Köche tragen Mundschutz bei der Produktion und Ausgabe

Hygienekonzept Restaurant.pdf
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Corona-Regeln

Um den aktuellen Hygienemaßnahmen gerecht zu werden bitten wir Sie folgende Regeln zu beachten:

Mundschutz

Tragen Sie die empfohlene Schutzmaske beim Betreten, bis zu Ihrem Tisch, und Verlassen des Restaurants (auch auf dem Weg zur Toilette).

Handdesinfiktion

Desinfiktionsmittel steht am Eingang bereit! Bitte desinfizieren Sie Ihre Hände, bevor Sie Platz nehmen und wenn Sie das Restaurant verlassen.

Maximale Anzahl an Personen

Es darf nur eine begrenzte Anzahl an Personen in Restaurant sein. Deshalb aus Sicherheitsgründen werden grundsätzlich alle Restaurantgäste platziert, bei schönem Wetter gilt das auch für die Außengastronomie.

Abstand halten

Halten Sie bitte 1,5 Meter Abstand zu anderen Gästen.
Bei den Steh-WC’s auf den Herrentoiletten gilt: nacheinander nicht nebeneinander

Bezahlung

Bitte bezahlen Sie am Tisch, wir kommen mit der Rechnung zu Ihnen.
Bei Kartenzahlung bitten wir Sie, Ihre PIN mit dem vorlegenden Stift einzugeben, welche nach Gebrauch desinfiziert wird.

Tischreservierung

Der Restaurantbesuch ist mit einer Reservierung verbunden, nach Hinterlegung Ihrer Kontaktdaten.

Tischreservierung ist nur telefonisch unter 05162-902988 oder per e-mail info@potpourri-fallingbiostel.de möglich.

Gästereerfassung

Wir sind gesetzlich verpflichtet die Gästedaten aller Personen aufzunehmen. Die aufgenommene Daten werden vertraulich und lediglich für die dadurch ggf. nötige, hilfreiche Nachverfolgung von Infektionsketten im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie aufgenommen, maximal vier Wochen gesichert im Hause aufbewahrt und nur auf Anfrage an das zuständige Gesundheitsamt weitergegeben.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Ihr Potpourri-Team.