Öffnungszeiten:
19:00 – 4:00 Uhr - Silvesterball im Festsaal mit Livemusik
18:00 – 23:00 Uhr - á la carte im Restaurant Potpourri
Das Restaurant Potpourri im Kurhaus Bad Fallingbostel lädt auch in diesem Jahr wieder zum traditionellen großen Silvesterball in das Kursaal ein. Professionelle Tanzmusik und die Genüsse von großen Silvester-Buffet bieten die besten Voraussetzungen, um bei bester Laune und guter Stimmung das Neue Jahr 2018 positiv zu beginnen. Wieder dabei beim Silvesterball im Kurhaus ist die beliebte Tanz- & Showband "JOY" (www.joymusik.de)
Hinter diesen drei Buchstaben verbergen sich drei Vollblutmusiker, die ihr Handwerk verstehen und seit vielen Jahren in genau dieser Besetzung viele Tausend Gäste musikalisch verwöhnt haben.
Die Musiker, die auch bei vielen hochkarätigen Events spielen, werden die Gäste auch beim großen Silvesterball 2017/2018 mit flotten Rhythmen und anwechslungsreicher professioneller Tanzmusik ins neue Jahr begleiten.
Für das leibliche Wohl der Ballgäste wird bestens gesorgt. Das Kurhaus-Restaurant "Potpourri" verwöhnt die Besucher mit einem großen Silvester-Gala-Buffet und einem Spätimbiss inkl. Getränke aus dem Angebot.
Abgerundet von einem Feuerwerk kurz nach Mitternacht wird die Silvesternacht zur einer unvergesslichen Nacht des Jahres!
Preis pro Person 94,90 € inkl. kalt-warmem Buffet, Getränke aus dem Angebot, Live-Musik und Feuerwerk.
Termin: 31. Dezember
Einlass ab 19:00 Uhr
Buffeteröffnung um 20:00 Uhr
Ende um 4:00 Uhr
Karten nur im Vorverkauf im Restaurant Potpourri (Tel. 05162 902988)
Keine Lust auf großes Jubel und Trubel?
In lockerer und festlicher Atmosphäre freuen wir uns im Restaurant Potpourri auf einen gemütlichen Abend mit Ihnen.
Wir haben für Sie eine anspruchsvolle Silvester-Karte kreiert.
Wir bitten um Tischreservierung.
ALL-INCLUSIVE
19:00–04:00
Kalt-warmes Buffet am 31.12.2017
Vorspeisen:
Schaustück von der Lachsforelle an Basilikumlachs
mit gefüllten Eier, Sahnemeerrettich und Honig-Dill-Senfsauce
Shrimpscocktail mit Cocktailsauce auf Eisbergstreifen im Dekoglas
Schaustück vom Hirschrücken mit Leberpastete,
dazu Birnen gefüllt mit Waldorfsalat
Gebratene Hähnchenkeulen mit Cury-Dip und Früchten
Geräucherte Spezialitäten aus dem jeweiligen Siewertofen
mit Aal, Forelle, Lachs und Edelfischpralinen
Matjes-Variation mit Zwiebelringen,
Hausfrauensauce, Rheinischer Sauce
Tomaten-Mozzarella Platte mit gestoßenem Pfeffer und Balsamico
Salat-Arrangement mit verschiedenen Dressings
Brotauswahl, Butter
Hauptspeisen:
Kichererbsencreme mit Chiligarnelen
Gebratene Barschschnitte
mit Karotten-Lauchgemüse und Risoleekartoffeln,
Kalbsfilet (am Buffet trachiert)
Trüffelschaum, Gemüseauswahl, Kartoffelkuchen mit jungem Lauch
Truthahnmedaillons mit Tomatensauce,
Romanesco in Pinienbutter und Bandnudeln
Schupfnudel-Pilzpfanne mit Rauke und Parmesan
Dessert:
Schwarzwaldcreme im Dekoglas
Creme brûlée
Internationale Käseauswahl
Mitternachtsimbiss:
Currywurst mit Pommes, portioniert
Berliner mit Überraschung
Apfelkrapfen
Getränke
Sekt:
Söhnlein Brillant Sekt
Hugo
Weine:
Weisser Burgunder
Dirmsteiner Schwarzerde Pfalz
Trocken
Riesling
Kleinniedesheimer Vorderberg
Pfalz Kabinett Halbtrocken
Daniel Bessiere Merlot
Trocken
Dornfelder
Kirchheimer Schwarzerde
Halbtrocken
Königs-Pilsener vom Faß
Benediktiner Hefe und Dunkel Hefe aus der Flasche serviert
Alkoholfreies:
Königs-Pilsener und
Benediktiner aus der Flasche serviert
Wasser Gerolsteiner Medium
Cola, Cola-Light, Fanta, Mezzo-Mix, Sprite
Schweppes-Tonic, Ginger & Bitter Lemon
Orangen & Apfelsaft, Apfelschorle, Energie
Tee, Kaffee
Spirituosen:
Metaxa, Johnny Walker, Jim Beam,
Gordon`s Dry Gin, Malteser Aquavit, Jubiläums Aquavit,
Obstler (Birne und Marille), Korn, Ouzo, Wodka, Bacardi Rum,
Captain Morgan Rum, Havanna Club
Yellow Power (Maracuja-Wodka)
Lady Power (Sauerkirsche-Wodka)
Green Power (Waldmeister-Wodka)
Averna, Ramazzotti, Jägermeister,
Hier können Sie sich unsere Karten als PDF-Format downloaden .
Selbstverständlich können Sie auch einen Gutschein für dieses Event verschenken. Achten Sie bitte darauf für den Ball einen Tisch extra vorher zu reservieren!