Potpourri - die Eventgastronomie im Kurhaus
Potpourri - die Eventgastronomie im Kurhaus

Osterbuffet "Knack das goldene Ei!"

01. April 2018 (Ostersonntag)

12:00 - 15:00 Uhr

Abends - á la carte

 

Lassen Sie sich Ostersonntag verwöhnen. Unser Osterbuffet lässt keine Wünsche offen.

Ein Los mit Code-Nummer für das Ei gibt es gratis dazu. Im Ei erwartet Sie eine Überraschung.

 

Oster-Buffet 2018

 

Vorspeisenbuffet:
Im ganzen pochierte Lachsforelle auf Wakame Salat
mit gefüllten Eiern
Räucherfischplatte mit Makrele, Forelle, Lachs
und Edelfischpraline
Senf-Dill-Honig-Sauce und Sahnemeerrettich
Rosa gebratenes Roastbeef mit Silberzwiebeln, Cornichons,
Wildterrine, Sauce Tartar
Antipasti-Auswahl aus Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika
Tomaten-Mozzarella-Platte mit Pesto,
gestossenem Pfeffer und Balsamicoglace
Frühlingshaftes Salatbuffet
mit gerösteten Kernen und zweierlei Dressing

 

Suppe:
Getrüffelte Petersilienwurzelcreme
mit Speckcroutons

 

Warme Speisen:
Souflierte Lachsschnitte, Hummerbuttersauce,
Burgunderkrustenbraten, Estragonsauce,
Geschmorte Heidelammkeule, Cranberry-Trüffeljus,
Gemüseauswahl,
Petersilienkartoffeln, Mohnschupfnudeln, Herzoginkartoffeln
Röstitaler mit mediterranem Gemüse,
Parmesan und gebackener Ölrauke

 

Dessert:
Herrencreme mit Erdbeer-Amarettosauce im Dekoglas
Welfenspeise mit Weinsabayone im Dekoglas
Götterspeise mit Vanillesauce im Dekoglas
Aquarell von frischen Früchten mit Fruchtsaucen

 

Erwachsene 28,90 € / Kinder bis 12 Jahre 14,50 €

Kinder bis 3 Jahre sind eingeladen.

Adventsbuffet

Sonntag, 2. Dezember 2018

 

Die Adventssonntage gehören der Familie und guten Freunden. Verbringen Sie entspannte Stunden bei unserem großen Adventsbuffet.

In der Zeit von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr verwöhnen wir Sie mit vorweihnachtlichen Köstlichkeiten.

 

Erwachsene 24,50 € pro Person  

Kinder bis 12 Jahre 13,50 €

Kinder bis 3 Jahre sind eingeladen.

 

Weihnachtsbuffet oder á la carte

1.Weihnachtstag
12:00 – 15:00 Uhr - Weihnachtsbuffet 
17:00 – 22:00 Uhr - á la carte
 

2.Weihnachtstag
12:00 – 15:00 Uhr - Weihnachtsbuffet
17:00 – 22:00 Uhr - á la carte

Lassen Sie Ihre Küche kalt und genießen Sie die Feiertage in vollen Zügen!

Bei unserem Weihnachts-Buffet verwöhnen wir Sie mit winterlichen Köstlichkeiten.

 

Grosse Geniesser 28,90 €  

kleine Geniesser (Kinder bis 12 Jahre) 14,50 €

Kinder bis 3 Jahre sind eingeladen.

 

Keine Lust auf Buffet? Abends ab 17:00 Uhr dürfen Sie auch „à-la-carte“ speisen! Unser Küchenchef hat eine reichhaltige Auswahl an leckeren Speisen für Sie zusammengestellt.

 

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch unter 05162-902988.

Wir freuen uns auf Sie!

Sie erreichen uns

Potpourri - die Eventgastronomie im Kurhaus

Sebastian-Kneipp-Platz 1

D-29683 Bad Fallingbostel

 

Telefon: 05162 902 988

Telefax: 05162 979394

E-mail: info@potpourri-fallingbostel.de

Achtung!

Am Sonntagmittag, den 22. April ist unser Restaurant wegen einer Veranstaltung für á la carte nicht geöffnet. 

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